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हम लोगों को खिलाते हैं

जोस एन्ड्रेस शेफ के बजाय कुक के रूप में जाना जाना पसंद करते हैं। स्पैनिश-अमेरिकन पाक मास्टर का कहना है कि वह "गर्मी महसूस करना" पसंद करते हैं - उनका तर्क, जाहिरा तौर पर, स्व-नामित "रसोइया" होने के नाते एक जीवित रसोई की असुविधा से विनम्र दूरी रखना पसंद करते हैं। यह सच है या नहीं - और एक तर्क दिया जा सकता है कि समकालीन सेलिब्रिटी शेफ वास्तव में किसी प्रकार की प्रतियोगिता में यह दिखाने के लिए हैं कि वे रसोई में "असली" कैसे "इसे रख सकते हैं" - एंड्रेस स्पष्ट रूप से सिर्फ संबंध में अतिरंजना नहीं करता है वह कितना मोटा और कितना प्राप्त कर सकता है।

"हम लोगों को खिलाते हैं," द्वारा निर्देशितरॉन हावर्ड

"जब लोग भूखे थे तब दुनिया के रसोइयों और रसोइयों को कोई नहीं बुला रहा था," एंड्रेस ने अपने मिशन को कैसे पाया, इस पर चर्चा करते हुए नोट किया। हां, रेड क्रॉस और साल्वेशन आर्मी और अन्य संगठनों ने लोगों को खिलाने के प्रयास किए, लेकिन यह वास्तव में ऐसा नहीं है जिसमें इसके कार्यकर्ताओं और स्वयंसेवकों को प्रशिक्षित किया जाता है। हैती में उनके प्रयासों के बाद एक रोड़ा मारा गया - उनकी गलतियों में से एक, उन्होंने महसूस किया, तैयारी कर रहा था भोजन जिससे प्रभावित क्षेत्रों के निवासी परिचित नहीं थे, या सिर्फ सादा पसंद नहीं था - उसने सबक लिया और कल्पना की कि वह और उसका नवजात संगठन कैसे "सिस्टम बना सकता है" - असतत सिस्टम, इस पर जोर दिया जाना चाहिए - प्राप्त करने के लिए खाना बाहर। और वहां से, सामुदायिक बंधनों को मजबूत करने के लिए ताकि प्रभावित स्थान बेहतर ढंग से तैयार हो सकें और भविष्य के संकटों में अधिक आत्मनिर्भर हो सकें।

हॉवर्ड की फिल्म एन्ड्रेस का एक मिनी-बायो देती है, यह समझाते हुए कि वह तपस से प्यार करता है, छोटे व्यंजनों की स्पेनिश परंपरा जिसके साथ उन्होंने अपना नाम बनाया, चीजों को साझा करने के उत्साह के कारण। उनके पास एक जोरदार, तेजतर्रार चरित्र है। और फिल्म उसे संयम खोते हुए पकड़ लेती है। यह एक पेटुलेंट, गॉर्डन-रामसे-शैली फिट नहीं है, बल्कि एक कार्यकर्ता का अपमान है जो किसी को बारी-बारी से भोजन सौंपता है। ऐसा करते हुए, वह बाद में थोड़ा और अधिक समभाव के साथ बताते हैं, सभी महत्वपूर्ण वितरण प्रणाली को बाधित करते हैं, और खिला प्रयासों को अराजकता में फेंक सकते हैं। वह बिल्कुल सही है, और अनुक्रम उन छोटे तरीकों को दिखाता है जिनसे यह काम बड़े पैमाने पर तनाव पैदा कर सकता है।

प्यूर्टो रिको और ग्वाटेमाला में आपदाओं के फुटेज हैं। फिल्म अपने सबसे लंबे सीक्वेंस के लिए बहामास में बसती है। यह प्रेरणादायक और चुनौतीपूर्ण है। "लोगों को खिलाओ" आवश्यकता से अधिक विवेकपूर्ण हो सकता है। जबकि पूर्व राष्ट्रपति ट्रम्प के 2017 के तूफान मारिया के बाद प्यूर्टो रिको में अपना जोकर अभिनय करने के कुछ छोटे फुटेज हैं, फिल्म एंड्रेस पर ट्रम्प के पेटुलेंट ट्विटर हमलों में नहीं जाती है। शायद यह इस मानवीय संदर्भ में जाने लायक नहीं है। लेकिन यह घटना कुछ सच्चाइयों को रेखांकित करती है कि वास्तविक नेतृत्व कैसा दिखता है।

और एन्ड्रेस वास्तव में नेतृत्व करता है, क्योंकि वर्ल्ड सेंट्रल किचन का विस्तार होता है। एक प्रसिद्ध भोजन व्यक्ति का लेखा-जोखा देखना ताज़ा है, जो अपने स्वयं के चरित्र दोषों में नहीं डूबता है।

अब डिज़्नी+ पर स्ट्रीमिंग।

ग्लेन केनी

ग्लेन केनी प्रीमियर पत्रिका के लगभग आधे अस्तित्व के लिए मुख्य फिल्म समीक्षक थे। उन्होंने कई अन्य प्रकाशनों के लिए लिखा है और ब्रुकलिन में रहते हैं। हमारे मूवी लव प्रश्नावली के उनके उत्तर पढ़ेंयहां.

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हम लोगों को खिलाते हैं (2022)

89 मिनट

फेंकना

जोस एन्ड्रेस पुएर्तास्व के रूप में

निर्देशक

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